MALZEMELER
1 su bardağı kırmızı mercimek
1\2 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
4 tatlı kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı sıcak su
Üzeri için
1\2 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI
4 tatlı kaşığı sıvı yağın içine yıkanmış pirinci ve mercimeği,tuzu ve sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte mercimek yumusayana kadar pişirin. Piştikten sonra el blendırıyla püre haline getirin. Üzeri için de sıvı yağda naneyi ve kırmızı biberi biraz yakın. Ve çorbanın üzerine süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder