MALZEMELER
3 parça kemiksiz tavuk kalça et (Minik minik dogranmış)
3 su bardagi su
2 su bardagi süt
2 yemek kaşıgı un
Tuz,
Dere otu
YAPILISI
Etleri tencereye koyup kavuralım.
Unu ayrı bir kapta 3 bardak suyla inceltip,tavukların üzerine yavaş yavaş sürekli karıştırarak ilave edelim. Kaynayınca sütü ilave edelim. Karıştırmaya devam edelim.
Kaynayınca tuzunu ve dereotunu ekleyip afiyetle yiyelim.
(Yag koymaya gerek yok. Sütün yagı yetiyor.)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder