09 Şubat 2009

YUMURTALI PATATES SALATASI


MALZEMELER
1 KG HAŞLANMIŞ PATATES
2 ADET ORTA BOY KURU SOGAN
SOSU İÇİN
3 YUMURTA SARISI
1 ÇAY BARDAGI ZEYTİN YAGI
1 ÇAY BARDAGI LİMON
TUZ
YAPILIŞI
SOGANLARI İNCE İNCE PİYAZLIK DOGRAYIP YIKAYIN. PATATESLERİ DE NORMAL KALINLIKTA HALKA HALKA DOGRAYIN. AYRI BİR KAPTA YUMURTA SARISI VE ZEYTİN YAGINI CIRPIN.LIMONU ILAVE EDIN. SALATANIN UZERİNE DÖKÜN.
TUZUNU İLAVE EDİP EZMEDEN SOSUYLA KARIŞTIRIP AFİYETLE YİYİN.
MUTLAKA DENEMENİZİ ÖNERİRİM. TADI ÇOK NEFİS OLUYOR:)

Hiç yorum yok: