23 Kasım 2008
YESIL MERCIMEKLI KESME CORBA
MALZEMELER
1 kase iyice haşlanmış yeşil mercimek
1 yemek kasigi domates salçasi
1 yemek kasigi biber salçası
1 tatli kasigi kırmızı biber
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi pul biber
1 tatli kasigi nane
2 yemek kasigi sıvı yag
1 kahve fincani kesme çorba.(Kesme corbaniz yoksa arpa şehriye de kullanabilirsiniz. )
2,5 litre sicak su
YAPILISI
Mercimek ve kesme çorba hariç tüm malzemeyi, nane kokusu gelene kadar kavurun.Uzerine sicak suyu ilave edin.Su kaynayinca mercimek ve kesme çorbayı da ekleyip, 10 dakika kaynatin. Biraz dinlendirdikten sonra sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder