11 Şubat 2009

SOSLU MAKARNA VE SALCALI TAVUK PIRZOLA


SOSLU MAKARNA ICIN;
MALZEMELER
1 PAKET CUBUK MAKARNA
4 ADET DOMATES
3 ADET SIVRI BIBER
4-5 DIS SARIMSAK
TUZ
KIRMIZI BIBER
SIVI YAG
YAPILISI
MAKARNAYI YAKLASIK 10 DAKIKA TUZLU SUDA HASLAYIN. SUYUNU SUZDUKTEN SONRA BIRBIRINE YAPISMASIN DIYE UZERINE BIR MIKTAR SIVI YAGI EKLEYIN. DIGER TARAFTAN BIR TAVAYA YARIM CAY BARDAGI SIVI YAGI KOYUN. KUCUK KUCUK DOGRANMIS YESIL BIBERLERI BIRAZ KAVURUN. YINE KUCUK DOGRANMIS SARIMSAKLARI ILAVE EDIN VE EN SON KUP KUP DOGRANMIS DOMATESLERI EKLEYIN. TUZU VE KIRMIZI BIBERI DE EKLEDIKTEN SONRA DK PISIRIN. SOSUNUZ HAZIR...
SALCALI TAVUK ICIN;
MALZEMELER
6 PARCA TAVUK PIRZOLA
2 YEMEK KASIGI ZEYTIN YAGI
4 YEMEK KASIGI YOGURT
1 YEMEK KASIGI DOMATES SALCASI
TUZ
KIRMIZI BIBER
BUTUN MALZEMELERI KARISTIRIP, BU SOSU TAVUKLARIN UZERINE DOKUN.TEFLON TENCERENIN ICINE DIZIN, KAPAGINI KAPATIP, KISIK ATESTE TAVUKLAR KENDI SUYUNU BIRAKIP CEKENE KADAR PISIRIN. AFIYET OLSUN...

Hiç yorum yok: